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La direction et son équipe sont heureux
de vous accueillir au Marina Bay.
Notre chef sélectionne tous les jours des
produits frais, de ce fait, il se peut que
certains de nos produits ne soient plus disponibles
et nous nous en excusons d’avance.
Nous restons à votre disposition et espérons
que votre repas soit des plus agréable.
Bon Appétit !!!
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| NOTRE
CARTE |
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| Côtés
Jardin |
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Salade
verte
3
salades mélangées
Salade Marina Bay
Salades mélangées, tomates,
maïs, blancs de poulet marinés à l’huile
d’olive et au citron, parmesan,
Salade Pleine Forme
Salades
mélangées, tomates,
crudités du jour, Pommes fruit, œufs
durs.
Eventail d’avocat
aux crevettes roses, sauce cocktail
Salades mélangées, tomates,
avocat, crevettes roses, sauce cocktail.
Salade
niçoise
Salades mélangées,
tomates, œuf
dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons,
thon, olives, anchois.
Salade
Aravis
Salades mélangées, tomates,
pommes vertes, julienne de jambon cru,
3 taots de reblochon.
Salade César
Salades mélangées, tomates, œufs
durs, croûtons aillés, lardons,
huile d’olive, copeaux de parmesan,
filets d’anchois hachés, champignons
crus, noix, sauce césar au citron.
Salade de tomates et mozzarella
Rosace de tomates fraîches, mozzarella
de bufflonne, huile d’olive et basilic.
Salade
de chèvre
chaud
Salades
mélangées, tomate,
pignons de pin, julienne de jambon cru,
fromage de chèvre chaud.
Salade Périgourdine
Salades mélangées, tomates,
gésiers confits, magret, fumé farci
au foie gras, pruneaux, vinaigrette à l’ail
doux.
Salade Océane
Salades mélangées, tomates,
concombre, saumon fumé, Haddock,
fromage blanc à l’aneth.
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7,00 €
10,00 €
10,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
14,00 €
14,00 € |
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| A
l’Italienne |
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| MARGUERITTA |
sauce tomate et
mozzarella |
9,00
€ |
| PRESCUTTO |
sauce tomate, jambon
et mozzarella |
10,00
€ |
| REGINA |
sauce tomate, jambon,
champignons et mozzarella |
11,00
€ |
BURN
OUT
|
sauce
tomate, jambon, œuf, tomates fraîches,
parmesan et mozzarella |
12,00 € |
| 4 FROMAGES |
sauce tomate, chèvre,
gorgonzola, reblochon et mozzarella |
12,00
€ |
NAPOLITANA
|
sauce
tomate, câpres, anchois, mozzarella
et olive noir |
11,00
€ |
| CIPPOLINA |
sauce
tomate, oignons, poivrons, chorizo et mozzarella |
11,00
€ |
| 4
SAISONS |
sauce
tomate, artichaut, asperges, tomates fraîches,
champignons et mozzarella
|
11,00
€ |
SEGUIN
|
sauce
tomate, chèvre, lardons, pomme |
12,00
€ |
| SAVOYARDE |
sauce tomate, oignons,
lardons, reblochon et mozzarella |
12,00
€ |
CAPRISCIOSA
|
sauce
tomate, jambon, champignons, artichaut, œuf,
chorizo et mozzarella
|
12,00
€ |
SALMONE
|
sauce
tomate, saumon fumé, crème fraîche
et mozzarella |
12,00
€ |
| MEXICAINE |
sauce
tomate, poulet, oignons, poivrons et mozzarella |
12,00
€ |
PAYSANNE
|
sauce tomate, oignons,
œuf, viande hachée et mozzarella |
12,00
€ |
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| En
chausson |
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| CALZONE |
sauce
tomate, jambon, champignons, œuf et mozzarella
Accompagnée avec sa salade verte
|
12,00
€ |
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Toutes
nos pizzas sont élaborées
sur une base « pizza Rosso » sauce
tomates maison et origan
Supplément de 2 € pour une « pizza
Bianca » garnie d’une base
de crème fraîche et origan |
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| Nos
Poissons |
« Accompagnés
de riz et ratatouille » |
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Petite
friture Joells de lac meunière,
sauce tartare, frites |
14,00 € |
Pavé de
saumon : saumon
grillé
Filet de perches de
Lac |
17,00 €
20,00 € |
| |
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Sauces
aux choix : homardine – beurre
citronnée
[ Par soucis de
qualité,
nous vous rappelons que nos poissons seront
en nombre limité suivant arrivage ] |
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| **** |
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| Côtés
du Terroir Savoyard au Four |
| «
Accompagné de salade verte » |
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Tartiflette dans
son poêlon
tranche de pommes de
terre cuite au four avec crème fraîche,
lardons, oignons et reblochon fondu
Tarti-chêvre dans son poêlon
tranche de pommes de terre cuite au four
avec crème fraîche,
lardons, oignons et chèvre fondu |
15,00 €
15,00 € |
| |
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| **** |
| |
| Nos
Pâtes fraîches |
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| Les Tagliatelles : |
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Bolognaise
: viande hachée cuite à
la tomate |
12,00
€ |
|
Carbonara
: lardons, crème fraîche
et jaune d’œuf |
12,00
€ |
| |
Pistou
: huile
d’olive, ail, basilic |
12,00
€ |
| |
Petits
légumes :
tomates, courgettes, aubergines, poivrons
|
12,00
€ |
| |
Au
Saumon :
saumon, fines herbes |
15,00
€ |
| |
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| Au four : |
Lasagne
al forno :
traditionnel à la viande
hachée, tomates, mozzarella et
pointe de crème fraîche
Lasagne
verdi primavera :
courgettes,
aubergines, tomates fraîches, poivron, oignons,
ails et sauce tomate maison
Lasagne au saumon : saumon frais cuit
au fumet de crustacés, mozzarella et
crème fraîche |
14,00 €
14,00 €
15,00 € |
|
| |
| **** |
| |
| Nos
viandes |
| «
accompagnées de frites » |
| |
|
|
Entrecôte
du boucher,
beurre maître hôtel
Pavé de Rumsteack, sauce béarnaise
Aiguille de canard |
18,00 €
18,00 €
20,00 € |
| |
|
Sauces
aux choix : Aux
5 poivres – Béarnaise
- Normande
|
|
| Nos
classiques |
Escalope
de poulet milanaise, pâtes fraîches
Escalope de poulet normande, pâtes fraîches |
18,00 €
18,00 € |
| |
|
|
| |
| **** |
| |
| Nos
tartares |
| |
| Tartares de bœuf
: préparé par nos
soins ou par vous-même
: « accompagné
de frites» |
| |
|
| Traditionnel
: échalote, cornichon, épices,
jaunes d’œufs, ketchup et worcestershire |
17,00
€ |
Provençale
: olives, ails, poivron, épices
et jaunes d’œufs, ketchup et worcestershire
|
17,00
€ |
| Azure
: ails, basilic, huile d’olive,
épices et jaunes d’œufs |
17,00
€ |
A
l’Italienne : basilic, parmesan, huiles d’olive,
vinaigre balsamic |
17,00
€ |
| Campagnard :
oignons, lardons, champignons |
17,00
€ |
| |
|
| Tartare
de poisson : « accompagné de
riz » |
|
| |
|
| Saumon à l’aneth :
saumon frais, |
16,00
€ |
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| |
**** |
| |
| MENU AFFAIRE |
15,00 €
|
| (uniquement les
midis du lundi au vendredi) |
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| MENU ENFANT |
10,00 € |
Boisson au choix
Pizza (tomate, jambon, fromage)
Ou Steak haché
et frites
Ou Tagliatelle bolognaise
2 boules de Glace ou Fromage blanc
|
|
| |
| **** |
Le Marina Bay a
la possibilité de vous proposer des menus
adaptés à votre convenance
pour
vos différents évènements
d’affaires et privés sur simple
demande |
| |
| **** |
| |
| LE
COIN DOUCEUR |
| |
Nos fromages |
| |
| |
| Assortiment
de fromages de Savoie et d’ailleurs |
7,
00 € |
| Fromage blanc : nature ou crème |
6,
00 € |
| Coulis de fruits rouge |
6,
00 € |
|
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| **** |
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| Nos
Desserts et Pâtisseries Maisons |
« Tous nos desserts
sont accompagné d’une boule
de glace»
|
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|
| Dessert
du jour |
|
6,00
€ |
Tiramisu à notre
façon (sans glace) |
|
6,00
€ |
Crème
brulée
|
|
6,00
€ |
| Le moelleux au chocolat,
sauce anglaise |
|
6,00
€ |
| La Tatin
et sa boule de glace vanille |
|
6,00
€ |
| Profiteroles |
|
8,00
€ |
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**** |
| |
| Milk Shakes |
| |
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|
| Milk
Shake : 15 cl de lait, 2 boules de
parfum au choix |
5,50
€ |
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| Composition
glacière |
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1
boule 2,00 € 2 boule 3,50 € 3 boules 4,00 €
Les glaces
Vanille, chocolat, café, pistache,
noix de coco, Caramel, crème brûlée,
Les sorbets
Citron, poire, framboise, cassis,
fraise |
| |
| LES
CLASSIQUES |
| |
|
|
| DAME BLANCHE |
3 boules vanille, chocolat chaud
et chantilly |
5,50 € |
| CHOCOLAT LIEGEOIS |
1 boules vanille - 2 boules
chocolat, chocolat chaud et chantilly |
5,50 € |
| CAFE LIEGEOIS |
1 boules vanille - 2 boules
café, un expresso et chantilly |
5,50 € |
PISTACHOU
|
1 boule
pistache, 1 boule poire, 1 boule chocolat,
chocolat chaud, chantilly et poudre de cacao |
5,50 € |
| FRAMBOISE MELBA |
3 boules vanille,
framboise fruit, coulis de framboise et chantilly |
6,00 € |
| GELATTO MISTO |
1 boule fraise,
1 boule cassis, 1 boule framboise, framboise
fruit coulis de framboise et chantilly |
6,50 € |
| BANANA SPLIT
|
1 banane, 1 boule
chocolat, 1 boule fraise, 1 boule vanille,
chocolat chaud, chantilly et poudre de cacao |
6,50 € |
| |
|
|
|
LES GOURMANDES |
| |
|
|
| AFRICAINE |
2 boules
noix de coco, 1 boule chocolat, chocolat chaud,
chantilly, poudre de cacao et feuille de menthe |
6,00
€ |
| NOSTALGIE |
2 boule
crème brûlée, 1 boule
caramel, noisettes morceaux, sauce caramel
et chantilly |
6,00
€ |
| SAFARI |
2 boules
crème brûlée, 1 boule
chocolat, chocolat chaud chantilly et poudre
de cacao |
6,00
€ |
| COUPE GRAND LAC |
6 boules
au choix, fruits frais et chantilly |
11,00
€ |
| |
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|
| LES
ALCOOLISEES |
| |
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|
| COLONEL |
4 cl
de Vodka, 2 boule citron, tranche de citon
et feuille de menthe |
8,00 € |
| WILLIAMINE |
4 cl
de poire williams, 2 boules poire et feuille
de menthe |
8,00 € |
| |
|
|
| |
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|
| Milk
Shakes |
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|
| Milk Shake
: 15 cl de lait, 2 boules de parfum
au choix |
5,50
€ |
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| CARAFES |
| |
|
12 cl |
| Le verre |
|
2,70 € |
| |
46
cl |
25
cl |
| Rouge St Saturnin |
6,00 € |
4,00 € |
| Rosé du Var |
6,00 € |
4,00 € |
| Blanc de Savoie |
6,00 € |
4,00 € |
|
| |
| |
| Vins de Savoie |
75 CL |
37,5 CL |
50 cl |
| |
|
|
|
Blanc Chignon Bergeron Quenard
Gamay de Savoie Rosé P. Boniface
Gamay de Savoie Rouge P. Boniface
Mondeuse Arbin Rouge |
23 €
17 €
17 €
23 €
|
14 €
11 €
11 €
|
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|
|
Vins de Loire |
|
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|
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Domaine
de la Grossière
Saumur Champigny Valengenets |
16 €
19 €
|
12 €
13 € |
|
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|
Vins des Côtes de Provence |
|
|
|
Rosé Château Saint-Pierre
Pétale de Rose château La Tour de l’Evêque |
19 €
26 €
|
13 €
|
19 € |
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|
| Vins des Côtes du Rhône |
|
|
|
Beaumes de venise
Vacqueyras
St Joseph |
19 €
24 €
37 €
|
16 € |
|
| |
|
|
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| |
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|
| VINS DU BEAUJOLAIS |
75 CL |
37,5
CL |
| |
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|
| Brouilly
La Chapelle de Venenge |
25,00
€ |
16,00
€ |
| |
|
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| |
| VINS DE BOURGOGNE |
75 CL |
37,5
CL |
| |
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|
|
Pinot Noir Jaffelin Clos du Chapitre |
23,00
€ |
17,00
€ |
Chablis
|
23,00
€ |
|
| Macon
village |
23,00
€ |
13,00
€ |
|
| |
| |
| VINS DE BORDEAUX |
75 CL |
37,5
CL |
| |
|
|
| Les
hauts de Goëlane Fût de Chêne |
16,00
€ |
11,00
€ |
| Montagne
St Emilion Château Fleur des Amandiers |
26,00
€ |
16,00
€ |
| Haut
Médoc Cru Bourgeois Château Lieujean |
28,00
€ |
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| |
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| VINS DU MONDE |
75 CL |
37,5
CL |
| |
|
|
| Italie |
Chianti
- DOC Parri |
20,00
€ |
13,00
€ |
| |
Bardolino
Rosé Zenni |
18,00
€ |
13,00
€ |
| Argentine |
Higueras |
25,00
€ |
|
| Chili |
Los
Quintaos |
23,00
€ |
|
|
|
|
|
|
| |
| CHAMPAGNES |
75 CL |
|
| |
|
|
| Piper
Heidsieck |
70,00
€ |
|
| Moet
Chandon |
70,00
€ |
|
| |
|
|
|
| |
| |
Le Bar du Marina |
| |
| |
| APERITIFS |
|
SODAS |
| |
|
|
|
|
| Ricard |
2,50 € |
|
Coca Cola |
3,00
€ |
| Kir Vin blanc |
3,00
€ |
|
Coca Light |
3,00
€ |
| Suze |
3,50
€ |
|
Orangina |
|
| Martini Bianco ou Rosso |
3,50
€ |
|
Lemon |
|
| Porto
Blanc |
5,00
€ |
|
Tonic |
|
| Porto
Rouge |
5,00
€ |
|
Sprite |
3,00
€ |
| Campari |
4,00
€ |
|
Perrier |
|
| Américano |
6,00
€ |
|
Ice
Tea |
|
| Kir
Royal |
10,00
€ |
|
Sirop
à l'eau |
1,50
€ |
| Coupe
de Champagne |
8,00
€ |
|
|
|
| Sanbitter |
3,00
€ |
|
JUS
DE FRUITS |
3,00
€ |
Planteur
Maison
|
10,00
€
|
|
Orange
- tomate - ananas- Pamplemousse - pomme
- Mangue |
| |
|
|
|
|
|
| |
| BIERES |
|
EAUX
MINERALES |
| |
|
|
|
|
| Heineken pression |
|
|
Evian 1/2 |
|
| Heineken pression 50 cl |
5,00
€ |
|
Evian 1 L |
5,00 € |
| Desperados Bouteille
|
54,50
€ |
|
San Pellegrino
1/2 |
3,00
€ |
| |
|
|
San Pellegrino 1
L |
5,00 € |
| |
|
|
|
|
| |
Supplément
sirop |
0,20
€ |
|
| |
| |
| CHAUDS |
|
DIGESTIFS |
|
ALCOOLS |
| Café |
1,80
€ |
|
Poire |
8,00
€ |
|
Rhum maison |
8,00
€ |
| Café crème
|
2,00 € |
|
Chartreuse |
8,00 € |
|
Whisky |
8,00
€ |
| Grand Café |
|
|
Génépi |
8,00 € |
|
Gin |
8,00
€ |
| Grand Crème |
3,20
€ |
|
Cointreau |
8,00
€ |
|
Vodka |
8,00
€ |
| Cappuccino |
4,50
€ |
|
Cognac |
8,00 € |
|
Get |
8,00
€ |
| Irish
Coffée |
10,00
€ |
|
Calvados |
8,00
€ |
|
Malibu |
8,00
€ |
| Thé
- Infusion |
3,00
€ |
|
|
|
|
Baileys |
8,00
€ |
| Chocolat |
3,00
€ |
|
|
|
|
Bourbon |
8,00
€ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
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|
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